Sin categoría

Cómo gestionar eventos sociales siendo celíaco: consejos y opciones sin gluten Los eventos sociales como bodas, bautizos, comuniones o reuniones familiares pueden representar un desafío para las personas que padecen celiaquía. La preocupación por la contaminación cruzada y la falta de opciones sin gluten en estos casos puede generar estrés y limitar una experiencia que […]

El desayuno es una de las comidas más especiales ya que con ella comienzas tu día. Y qué mejor ocasión para celebrar San Valentín que comenzar tu día preparando un desayuno con un toque romántico. Tanto si tú como tu pareja sois celiacos, no hay razón para renunciar a un desayuno delicioso, seguro y lleno de

Cómo evitar la contaminación cruzada en la cocina: tips imprescindibles Para las personas celiacas, la contaminación cruzada representa un desafío constante en el día a día, ya que son muchas las ocasiones en las que puede aparecer por pequeños detalles. Aunque los productos sin gluten, como los de NaturCeliac, son seguros por sí mismos, si

Desayunos saludables con pan de chapata: empieza el día con energía El desayuno es la comida más importante del día, y en NaturCeliac creemos que empezar con energía no está reñido con disfrutar de una alimentación saludable y sin gluten. Por ello, nuestro pan de chapata sin gluten es perfecto para elaborardesayunos versátiles, equilibrados y llenos

Un nuevo comienzo: ¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es una enfermedad autoinmune que afecta al intestino delgado. Se desencadena al consumir gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada, el centeno y sus derivados. En personas con celiaquía, el consumo de gluten provoca una reacción inmunitaria que daña las vellosidades intestinales,